Groenten frietjes met kruidendip

Maak de wortel en pastinaak grondig schoon. Snij in staafjes van 6-7 cm lang en 1 cm dik. In de oven Verwarm de oven voor op 210°C. Meng de staafjes met de olie en wat Gomasio. Bak de staafjes 30 minuten op een bakplaat met anti-aanbaklaag of op bakpapier. Schud de staafjes regelmatig om. Bestrooi met de Gomasio Curry. In de frituur Doe plantaardige olie/eventueel kokosolie in de frituur. Verwarm deze tot 180°C. Bak de staafjes mooi krokant aan. Bestrooi met de Gomasio Curry. Serveer met de Machosaus Mierikswortel.